Платите меньше, вызывайте мастера прямо сейчас
Сервисный центр кофемашин в Москве - лучшие условия по комплексному обслуживанию кофемашин.
Рецепт кофе - тыквенный Spice Latte. Как приготовить
Как приготовить отличный и здоровый тыквенный Spice Latte? На этот вопрос я отвечу в этой статье. Этот рецепт очень хорошо вписывается в сезон. И, конечно, на Хэллоуин или даже на Рождество. Мы все еще можем найти хорошие тыквы и в Рождество.
Тыквенная пряника Латте без сиропа? Наверняка! Все остальное не имеет для меня никакого смысла. В этой статье вы получите рецепт со свежим тыквенным соком. И конечно, свежий эспрессо и молочную пену. Как вы видите, некоторые из моих любимых специй собрались вместе, чтобы создать этот специальный кофейный напиток.
Тыквенная пряность Латте
Это отличный рецепт для Хэллоуина и рождественских праздников. Он очень вкусный, и он отдает осенью, когда вы его пьете. Даже Starbucks® готовит напиток Pumpkin Spice Latte.
Этот рецепт здесь не похож на Starbucks® Pumpkin Spice Latte, но мне лично это нравится больше. Верх с молочной пеной и специями. Лично у меня также есть для вас специальный рецепт кексов, подходящий для тыквенного Spice Latte.
Хэллоуин, Рождество и тыквы
Я обнаружил, что Хэллоуин всегда увлекателен. Для меня тыквы были слишком длинны для украшения. Теперь я с нетерпением жду сезона тыквы каждый год, и для меня это продолжается до конца года.
Когда в этом сезоне начинают выпекать тыквенный хлеб, то выпекают в духовке. Готовят тушники и супы, тыквы заполняются, а затем запекаются. Готовят свежий сок из тыкв. А остатки далее используются для тыквенных продуктов или выпечки.
Тыквы
Хоккайдо - моя любимая тыква, потому что ее кожа очень гладкая, а в духовке становится мягкой и вкусной. Это просто вкусно! Но и Butternut, Muscat Pumpkin и епископская племенная тыква тоже очень вкусные.
Этой осенью я обнаружил каштановую тыкву. Это очень маленькая тыква, которую можно разделить на 10 кусочков, наполненных сыром и запеченных в духовке.
Для рецепта в этой статье вам нужен свежий сок тыквы для моего предпочтительного первого варианта. Или свежее пюре из тыквы для второго варианта. Вкус очень хорош от Хоккайдо и очень крупных видов тыквы. Они обычно имеют очень хороший результат.
Starbucks, McDonalds и другие ...
Некоторые «кофейни» продают напиток, и они называют его «Pumpkin Spice Latte». Однако, напиток не имеет ничего общего с тыквой и еще меньше с кофе. Злые «языки» утверждают, что часто они помещают много сиропов в эти напитки. Для того, сделать кофе и эспрессо вкусными.
Мы также хотим сделать тыкву Spice Latte, но сознательно и разумно сладко
В этом случае мы можем использовать только чайную ложку нектара агавы. Я также использую свежие специи и ароматическую пасту в этом напитке.
Моя цель - приготовить напиток, который содержит натуральные ингредиенты. И не пропускать мои два следующих приема пищи. Чтобы сохранить хорошую форму после того, как я выпью ... lol. Он также должен быть вкусным и после добавления кофе, тыквы и специй. Потому что все они действительно включены в этот рецепт кофе - тыквенный Spice Latte.
И потому, что я ненавижу выбрасывать пищу, вы получите рецепт печенья из тыквы Spice Latte. Используя целлюлозу, оставшуюся после приготовления тыквенных соков.
О матерь Божья. Я утомил вас своим вступлением. И так.
Рецепт кофе - тыквенный Spice Latte. За дело
В этом рецепте у меня есть 60 мл. свежевыжатого сока тыквы. Если у вас нет соковыжималки, можете положить тыкву в блендер и нажать пюре из тыквы, чтобы получить сок.
Для этого рецепта вам нужна очень сочная тыква. Другая возможность - выпекать мягкую тыкву в духовке, а затем приготовить из нее целлюлозу. При последнем решении вы можете потерять несколько витаминов. Но как вариант, возможно.
Для рецепта кофе - тыквенный Spice Latte я использовал кофемашину Krups EA 8808. Я использую эту машину, потому что я ее тоже тестирую. Для рецепта, конечно, вы можете использовать любой держатель сита, который у вас есть, или машину с автоматическим эспрессо.
Моя соковыжималка - Omega 8006, но другие соковыжималки тоже хороши. В частности, я рекомендую соковыжималки, которые медленно выжимают овощи или фрукты. И по этой причине ценные микроэлементы остаются в соке. Как всегда, это зависит от кофе и эспрессо. Для рецепта кофе - тыквенный Spice Latte я использовал сильный эспрессо, и это был очень хороший выбор!
Платите меньше, вызывайте мастера прямо сейчас
Сервисный центр кофемашин в Москве - лучшие условия по комплексному обслуживанию кофемашин.
Ингредиенты
- 60 мл свежего тыквенного сока
- 200 мл молока с 3,6% жира и свежего вспенивания.
- 40 мл эспрессо (с использованием EA 8808 я приготовил и использовал два ристретто).
- 5 гр. Мускатного ореха
- 3 гр. Tonka bean (английский боб, осторожно, очень интенсивный)
- 3 гр. красного перца Cayenne pepper (который любит быть острым, но может быть и великодушным).
- 1 чайная ложка агава-нектара (заменитель сахара). 1 / 3 чайной ложки ванили.
- 1 чайная ложка корицы (я люблю корицу).
- 3 гр. тертой гвоздики.
- Конечно, если вы хотите полностью вегетарианский тыквенный кофе, вы можете заменить молоко на заменитель (фу). Также без молока, без лактозы не проблема.
Подготовка
Выжмите тыкву и сохраните оставшуюся «целлюлозу» в холодильнике. Чтобы использовать ее позже для кексов или чего-то еще, например, тыквенного супа.
Добавить 60 мл. тыквенного сока в стакан. Затем поместите специи в Нектар Агавы или Яблочный Нектар. Смешайте их очень хорошо вместе и добавьте в сок тыквы.
Будьте очень осторожны с фасолью Tonka, которая очень ароматная. Как и очень популярная специя для рождественских тортов.
Теперь горячее и пенистое молоко входит в напиток. Я запрограммировал EA 8808 на 35 секунд. Для держателя сита это около 200 мл. вспененного молока. В конце подаем эспрессо или лучше двойной эспрессо в напиток и «Вуаля» .. !!! Вот токов результат рецепта кофе - тыквенный Spice Latte !!!
Визуально этот кофе действительно очень интересный. Вы также можете перемешать Spice Latte, слой за слоем. Напиток отлично смотрится из-за комбинации тыквы и кофе и подходит для осеннего и зимнего сезона. Это также очень полный и натурально-ароматный напиток. А вкус эспрессо идеально подходит для тыквенного сока.
Кексы с тыквой
Как и обещал, дополняем наш рецепт кофе - тыквенный Spice Latte, рецептом домашних кексов. Они идеально подойдут к этому напитку.
У нас уже есть наша тыква, «оставшаяся» от соковыжималки. И, конечно, для наших вкусных кексов нам нужны еще несколько натуральных и здоровых ингредиентов. Мы также снова используем наши ароматические бобы Tonka. Но мы можем заменить их Мускатными орехами, не всегда удается легко найти эти бобы.
Ингредиенты
- 300 г. овсяных хлопьев
- 350 г. тыквенной целлюлозы (или тыквенного пюре)
- 120 г. яблочного пюре (я также сделал это на соковыжималке)
- 2 яйца
- 230 мл. цельного жира (или молока по вашему выбору)
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- 2 чайных ложки агава-нектара
- Несколько грецких орехов
Специи
- 1 щепотка соли
- 1 чайная ложка корицы
- 1 щепотка тертой гвоздики
- 1 щепотка бобов Tonka
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
Подготовка
Подготовка очень проста. Сначала смешайте овсяные хлопья с тыквой и яблочным пюре.
В другой миске смешайте очень хорошо молоко, яйца со всеми другими ингредиентами.
Затем смешайте содержимое обеих мисок и положите в формы. Украсьте каждый маффин грецким орехом.
Поместите формы в предварительно нагретую духовку (200 ° C) на 30 минут и оставьте кексы запекать. По собственному опыту могу сказать, что кексы могут быть очень темными сверху. Поэтому мы должны покрыть их алюминиевой фольгой.
Теперь у вас есть рецепт кофе - тыквенный Spice Latte и тыквенные кексы, которые идеально сочетаются друг с другом.
Поделитесь своим рецептом в комментариях. Какой ваш любимый напиток зимой? Я думаю, что наступает время для хорошего рецепта с хорошим шоколадом. До новых встреч.
Свежие публикации
-
Аренда и обмен кофемашин
...0 comments -
Ремонт профессиональных кофемашин Gaggia в Москве
Ремонт профессиональных кофемашин Gaggia в Моск...0 comments -
Ремонт кофемашин Faema в Москве
Ремонт кофемашин Faema в Москве...0 comments
